Hozzávalók:

1 csomag tészta

2 fej paradicsom

1 fej hagyma

1 fej uborka

1 csomag tonhal

3 ev.kanál tejföl

3 evk.kanál majonéz

fél citrom leve

fűszerek

A tésztát sós vízbe megfözzük,amig a tészta föl addig a többi hozzávalót apro kockákra vágjuk. A tonhalat leszürjük majd összekeverjük tejföllel,majonézzel és a citrom levével és a többi apróra vágot hozzávalóval és a megfött tésztánkal.Fűszerezük és tálalhatjuk is.

Hagymás,tejfölös krumplipüre:

Krumpli

Hagyma

Tejföl

A krumpli meg mossuk és meghámozzuk majd apró kockákra szeleteljük,enyhén sós vízbe felteszük főzni.

Mielött a krumpli megfölt volna apró kockára vágjuk a hagymát és kevés olajon megpiritsuk.

Ha a krupli megfőtt összetötjük adunk hozzá 2 evökanál tejfölt,sót és borst izlés szerint és hozzáadjuk a hagymát,majd alapossan összekeverjük és lehet tálalni.

Gomba szósz recept

2 fej vörös hagyma

500g gomba

Liszt

Tej

 2 dl tejföl

Fűszerek izlés szerint

Olaj,vagy zsír

A hagymát apró kockára vágjuk,előkészitsük a gombat és azt is összeszeleteljük.

A hagymát megpiritsük ha már kelően megpirült hozzá adjuk a gombát,addig piritjuk együt amig a gomba nem ereszt levet...utána felöntjük egy pici vízzel 15 percig főzük és hozzá adjuk a tejet ( én annyit szoktam,hogy el lepje a gombát) felforraljuk,fűszerezük időközbe elkészitsük a habarást is (én 2 evökanál olajhoz teszek 1,5evökanál liszet).Ha már forr a tej behabarjuk,amikor kihült hozzáadunk 2dl tejfölt és lehet is fogyasztani.

Tonhal saláta recept:

2 fej kisebb lila hagyma

3 fej paradicsom

1 drb újhagyma

4 drb savanyú uborka

2 kocka feta sajt

2 evőkanál tejföl

1,5 evőkanál majonéz

Fél citrom leve

1 dobozos tonhal

Egy tálba beletesszük a 2 evőkanál tejfölt az 1,5 evőkanál majonézt.

A hozzávalókat apró kockákra daraboljuk majd a tejfölös majonézre szorjuk.

Ha mindent össze kockáztunk mehet rá  bors,só és a citrom lé,majd hozzáadjuk a leszűrt tonhalat és alapossan elkeverjük. Hagyjuk állni egy órácskát majd baggettal tudjuk tálalni.

                                                         BAGGETT RECEPT:

1 élesztő

1 evőkanál cukor

1 evőkanál só

3 dl meleg víz

500g liszt

A cukrot az élesztővel és egy kevés vízzel csomómentesre keverjük.A többi hozzávalót egy tálba rakjuk,amikor felfutott az élesztő,hozzá adjuk a többi hozzávalóhoz. Alapossan eldogozzuk majd egyóra hosszáig pihenni hagyjuk (duplájára kelesztjük). Három egyforma részre osszuk,majd bagett formára formáljuk,200 fokon 20 percig sütjük. Lespriceljük vagy lekenjük vízzel mielőtt a sütőbe tennénk a sütő aljára egy másik tepsibe vízzet vagy jeget teszünk és úgy sütjük.

Sziasztok,a nevem Gabriella. 

Azért hoztam létre ezt a blogot,hogy legyen egy kis kikapcsolódásom és,hogy megtudjam veletek osztani azokat az étel recepteket,amiket már én is kiprobáltam.A pörgős hétköznapokba ha nincs ötleted mit is tudnál az asztalra rakni a család elé ami gyors és finom,akkor nézz szét a blogomon és találj olyan recepteket amik a hasznodra válhatnak.